El primer tramo del recorrido de hoy discurre serpenteante entre naranjos y almendros hasta el pueblo de Junta de los Ríos, donde covergen dos ríos. Después de pasar por San Jose del Valle, cuya fundación data de la época romana, y El Tempul, se puede escoger entre tomar la ruta más directa (48 km) por pistas de grava pasando por el castillo árabe de Gigonza, o bien una ruta más exigente (59 km) por carreteras tranquilas que serpentean entre fincas privadas. Ambas rutas se unen en Paterna de Rivera, conocida por sus aguas medicinales. Tras una pronunciada subiad se llega a Medina Sidonia. Por la tarde hay tiempo para explorar esta pequeña joya de la arquitectura; su plaza medieval y árabe, sus estrechas callejuelas y sus vistas panorámicas hacia la bahía de Cádiz.
A realizar:
Ruta larga: 59 km, 800 m ascenso, 650 m descenso.
Ruta corta: 48 km, 650 m ascenso, 500 m descenso.
Horarios de apertura: 9:00 – 18:00
Horarios de apertura: 9:00 – 18:00